熊本県の特産品であり、郷土料理。
蓮根の9つの穴にからし味噌を詰め、黄色い衣をくぐらせてサラダ油で揚げております。
からし味噌とは、あわせ味噌（米・麦）にほどよく甘味を加えた、当店独自配合のお味噌です。
ピリッとした辛味と味噌の甘味が絶妙なバランスで、後引く美味しさです。
お酒のおつまみに いかがでしょうか。
お召し上がり方… ＜その1＞ 5mmくらいの輪切りにしてそのままお召し上がりくださいませ。
からし蓮根本来の味がお楽しみいただけます。
＜その2＞ そのまま輪切りにして食しても結構ですが、醤油等をつけてお召し上がりになれば、尚一層美味しくいただけます。
＜その3＞ 辛味が苦手な方には、マヨネーズ・ゴマドレッシング等をつけて頂くと辛味が和らぎます。
＜その4＞ 電子レンジで数秒加熱頂きますと、辛味が増します。
辛い物がお好きな方は、是非ともお試し下さいませ。
＊温められる際は電子レンジで15〜20秒加熱してください。
当店は、お客様よりご注文を頂いてからの製造になります。
揚げたて出来立ての美味しさを、そのまま発送させて頂いております。
ご当地商品の味をご自宅でいかがでしょうか？
楽天で購入4,650円（税込み）
